昨日のローコストごはん

こんにちは、つばめです。昨日はおばからの荷物を受け取り、ご飯を作って食べた後にまたしてもベッドで意識を失いました…

皆様は、何時間睡眠をとれば日中眠気を感じず活動できますか?
私は6時間です。おそらくそれでも足りてなくて、休日はたくさん寝てしまいます。

因みに5時間睡眠でも仕事には差し支えないのですが、昼寝したりバイト先で空き時間に寝たり睡眠不足が原因で頭痛が起きやすくなったりします…

今週は月曜から5時間睡眠が続いていたので、昨日は電池が切れるようにベッドで力尽きました。

たくさん寝てしまって寝すぎで眠いくらいですが、今週も残り2日、また頑張ろうと思います!

おばからの荷物

別の事を書くつもりだったのですが、今回はおばからの荷物と昨日作った料理の事を書かせて下さい。

昨日のおばからの荷物の中身は、おばの畑で収穫された野菜と、おばが作ってくれた漬物でした。

トマトや、キュウリ、ナス、ピーマン…冷蔵庫が一気に賑やかになりました。ありがたい限りです。

仕事帰りに寄ったスーパーで、半額のモヤシと半額のひき肉、そして特売のネギを見つけました。結果、昨日の夕飯はこんな感じになりました。
phonto

麻婆豆腐に中華スープ、キュウリとモヤシの中華和え、ネギ塩風味の卵焼きです。料理は全く得意ではないのですが、品数が多いという点だけは昨日は頑張った…かな………

麻婆豆腐を1年ぶりくらいに作ったのですが、この料理、もとを使うと一瞬でできますね。楽すぎてかなり拍子抜けしました。

中華スープも、基本的には水と調味料を鍋で沸騰させるだけでできるのでお手軽ですし、中華和えもモヤシを茹でて塩もみしたキュウリと調味料で和えるだけ…卵焼きも焼いてまくだけ……

お料理って、得意ではないしいちいちレシピを見ながら作るので手際は悪いのですが、いざやると思ってるよりは簡単!ってことが多いです。

アルバイトや外出で帰りが遅い日もあるので、料理自体は週に3~4回くらいしかできておりません…。

けれど、お弁当もまとめて夜に作ったり冷凍保存して翌週のおかずに回したりしているので、節約にはかなり貢献してくれてます。

女子力の高いメニューは作れませんが、マイペースに続けていきたい所存です。

半額のひき肉がまだ3分の2くらい残っているので、週末にはピーマンの肉詰めを作ろうと思います。それと、ナスの揚げ出しとキュウリの酢の物を。

徐々に、レパートリーも増やせたらいいなぁ…

それでは、昨日の出費です。
<水曜日>
食費  1088円

スーパーでの食材購入のみです。昨日で全て使い切っていないので、週末分も一部残ってます。そしてまたしても駅まで徒歩で行ったので、雑費は発生しておりません…!!順調です!

それでは、今回はこの辺で失礼いたします。午後もふんばります。

ランキングに参加しております
にほんブログ村 OL日記ブログ 貧乏OLへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 20代一人暮らしへ にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ
にほんブログ村